今天是: 三秦游 | 公众号 | 微博 | 意见反馈 | 上传图片 | 手机版
三秦游美食
旅游资讯 | 活动线报 | 三秦景点 | 旅游攻略 | 三秦美食 | 三秦特产 | 民俗风情 | 旅游年票 | 电商分销 | 老龙窝酒 | 搜索
每日更新 | 旅游票务 | 三秦影像 | 三秦名人 | 三秦历史 | 三秦文化 | 旅游视频 | 热点评论 | 产品溯源 | 微商货源 | 365体育上不去
首页 | 365体育投注买彩违法吗_365体育投注体育在线下载_365体育投注真人网投美食 | 西安美食 | 宝鸡美食 | 咸阳美食 | 铜川美食 | 渭南美食 | 延安美食 | 榆林美食 | 汉中美食 | 安康美食 | 商洛美食 | 杨凌美食
365体育投注买彩违法吗_365体育投注体育在线下载_365体育投注真人网投旅游年票网上订购
您的位置:首页 > 扶风县美食列表 > 正文

扶风醋糟粉[图]

2017-11-21 17:49:34??来源:三秦游??查看/发表评论

扶风醋糟粉是365体育投注买彩违法吗_365体育投注体育在线下载_365体育投注真人网投省宝鸡市扶风县的特产。醋糟粉,是365体育投注买彩违法吗_365体育投注体育在线下载_365体育投注真人网投西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉,那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸,一种扑鼻的清香味,使人回味无穷。

扶风醋糟粉的做法并不复杂,将醋淋出来后,醋糟分别盛进几个大盆里。然后给盆里加适量的清水,这时盆里的醋糟就成为一种糊状,再用手从盆里的糊状中掏出糟粑,在盆子的上空使劲地掐几下,使汁液掉人盆内,至到掐尽盆里的醋糟为止。这时,盆里剩下的液体就是做醋糟粉的有用成份。两个小时后,将盆内上浮的清水倒掉,给盆里加一小碗面粉;同时将汁液与面粉揽匀。用勺舀入制做面皮的圆锣锣内,然后象蒸面皮一样,不到半小时取出后,放到冷水里冰10分钟,然后放到案板上反扣,一张张筋腾腾的醋糟粉做成了。吃的时候,用刀将它切成条条,再拌入醋、盐、蒜水、红油辣椒,就成了具有特色的西府醋粉,其口感微酸,香馥浓郁,吃了以后,胃口大开。


编辑:秦人

三秦游QQ群:
  三秦游群①:3532197 (三秦文化综合群)
  三秦游群②:24288209 (旅游活动群)
  三秦游群③:81817349 (车友、自驾活动群)
  三秦游群④:70760386 (年票专属群)
  三秦游群⑤:146721821 (旅游咨询群)
  三秦游群⑥:182616561 (旅行社合作群)
  三秦游群⑦:93966174 (365体育投注买彩违法吗_365体育投注体育在线下载_365体育投注真人网投特产供应商合作群)
  三秦游群⑧:146722047 (投稿群)
  三秦游群⑨:134982308 (摄影作品分享群)

新浪微博:
  http://weibo.com/sanqinyou
  关注“三秦游”微信号: sanqinyou 用微信,添加朋友,或扫一扫,以下二维码


?
推荐信息
?
最新信息
?
网站简介 | 联系我们 | 365体育上不去 | 意见反馈 | 信息纠错 | 推广合作 | 免责声明 | 版权声明 | 合作伙伴
Copyright?2010-2017 三秦游 All rights reserved.
合作电话:18966730327